طرز تهیه شربت زعفران و آبلیمو
شربت زعفران و آبلیمو از جمله شربتهای خانگی پرطرفدار، خوشطعم و پرخاصیت است که افراد در تمام فصول سال میتوانند از آن استفاده کنند. این شربت گیاهی سرشار از ویتامینها و آنتیاکسیدانهای فراوانی است که برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید هستند.
ما در این مقاله از وبسایت گلاب فراتی قصد داریم به بررسی فواید و طرز تهیه شربت زعفران و آبلیمو بپردازیم. بنابراین اگر شما هم دوست دارید که با نکات مهم برای تهیه شربت زعفران و گلاب و آبلیمو آشنا شوید تا بتوانید آن را برای مهمانهای خود تهیه کنید، پیشنهاد میکنیم تا انتهای مطلب با ما همراه باشید.
فواید شربت زعفران و آبلیمو
زعفران و آبلیمو سرشار از آهن، ویتامین A، نیاسین، ریبوفلاوین، ویتامین C، فولیک اسید، تیامین، فولات و آنتیاکسیدانها است. در نتیجه افراد میتوانند با مصرف این شربت گیاهی به تقویت سیستم ایمنی بدن خود کمک کنند. در ادامه به معرفی فواید مصرف شربت آبلیمو و زعفران میپردازیم:
1. تقویت سیستم ایمنی بدن: زعفران، لیمو و آبلیمو تازه گرفته شده، سرشار از ویتامین C و آنتیاکسیدانهای ضروری برای بدن است. عملکرد این ویتامین و آنتیاکسیدانها، از بین بردن رادیکالهای آزاد در بدن و تقویت سیستم دفاعی بدن در برابر ویروسها و باکتریهاست.
2. کمک به بهبود کیفیت خواب: زعفران موجود در این شربت گیاهی خاصیت ضد اضطراب دارد. به همین دلیل مصرف شربت زعفران و آبلیمو قبل از خواب به داشتن خواب آرام و راحت کمک میکند.
3. ضد افسردگی: زعفران سرشار از سروتونین است. سروتونین در واقع هورمونی شادی بخش به شمار میرود. در نتیجه با مصرف شربت خوش عطر و خنک زعفران و آبلیمو، تازه میتوانید انرژی و نیروی لازم را برای انجام امور روزمره خود به دست آورید. همچنین با میل کردن این شربت از میزان افسردگی خود میکاهید.
4. کمک به افزایش اشتها: زعفران تا حدی به افزایش اشتها کمک میکند. البته به شرطی که در شربت خود از شیرین کنندههای مصنوعی مانند قند و شکر استفاده نکنید. زیرا مصرف شیرین کنندهها جلوی اشتهای شما را میگیرند.
5. ضد التهاب: زعفران و لیمو تازه سرشار از آنتیاکسیدان و ویتامین C است. شما میتوانید با مصرف این شربت رادیکالهای آزاد را در بدن خود کم کرده و از التهاب بدن خود بکاهید. مصرف شربت زعفران و آبلیمو در رفع التهابات گوارشی و مفصلی تاثیرات قابل توجهی و چشمگیری دارد.
6. بهبود سلامت پوست: شاید برایتان جالب باشد که زعفران سرشار از ویتامین A، B و C است. در واقع تمامی این ویتامینها نقش مهمی در کلاژن سازی و حفظ سلامت پوست دارند. با مصرف منظم شربت لیمو و زعفران میتوانید از افتادگی پوست خود جلوگیری کنید و پوستی شاداب و باطراوت داشته باشید.
7. کمک به بهبود علائم سندرم پیش از قاعدگی (PMS): شربت زعفران قاعده آور است. همچنین مصرف شربت آبلیمو و زعفران برای زنان خواص بسیاری از جمله بهبود علائم پیش از قاعدگی دارد.
طرز تهیه شربت زعفران و آبلیمو
یکی از پرخاصیتترین و خوشطعمترین شربتهای خانگی شربت آبلیمو و زعفران است که شما میتوانید در روزهای گرم یا سرد سال با تهیه آن در منزل از مهمانان خود پذیرایی کنید. برای تهیه شربت آبلیموی تازه و زعفران به مواد لازم زیر نیاز دارید:
مواد لازم | مقدار |
---|---|
زعفران دم کرده | نصف پیمانه |
آبلیمو | 1/4 پیمانه |
آب | یک پیمانه |
شکر | 1.5 پیمانه |
شما با استفاده از این مواد مورد نیاز، میتوانید شربتی خوش عطر و خوشمزه برای مهمانان خود آماده کنید. در ادامه به طور کامل مراحل تهیه شربت زعفران و آبلیمو را شرح میدهیم:
- برای تهیه شربت خانگی زعفران و آبلیمو باید ابتدا آب و شکر را تا حد ممکن با یکدیگر مخلوط کنید.
- سپس این ترکیب را روی حرارت ملایم قرار دهید و دوباره شروع به هم زدن کنید تا آب و شکر به خوبی با یکدیگر حل شوند.
- در مرحله بعد زعفران را اضافه کرده و زیر گاز را خاموش کنید.
- برای اینکه شربت زعفران شما لعاب خوبی بگیرد در قابلمهای را به مدت چند دقیقه روی آن قرار دهید.
- در مرحله آخر آبلیمو را به شربت اضافه کنید.
- برای داشتن شربتی خنک، قبل از سرو کردن آن چند تکه یخ نیز به شربت اضافه کنید. این شربت را میتوان به مدت چند روز در یخچال نگه داری کرد.
- اگر نگران خراب شدن شربت در یخچال هستید، میتوانید شربت زعفران با ماندگاری بالا خریداری کنید. لازم به ذکر است قیمت شربت زعفرانی برندهای مختلف بستگی به کیفیت زعفران و مواد اولیه استفاده شده در شربت دارد.
نکات مهم برای تهیه شربت زعفران و آبلیمو
برای نگه داری صحیح و طرز تهیه شربت لیمو و زعفران لازم است نکات مهمی را درنظر داشته باشید. در ادامه این نکات را به شما معرفی می کنیم:
• برای ماندگاری بیشتر شربت، حتماً آن را در پارچ یا ظرفی در بسته در یخچال نگه داری کنید.
• در صورت علاقه میتوانید از گلاب، عرق بهارنارنج، بیدمشک و تخم شربتی برای خوشطعم کردن این شربت استفاده کنید. به کارگیری این عرقیات در فصل تابستان کاربردی است. زیرا از بروز گرمازدگی جلوگیری میکند.
• برای سرو کردن شربت زعفران، کافی است یک سوم لیوان را از شربت غلیظ پر کرده و باقی آن را با آب و یخ یا عرقیات مورد علاقه پر کنید.
شربت زعفران و آبلیمو یکی از خوشطعمترین شربتها برای مهمانیها است. همچنین شما میتوانید براساس ذائقه خود عرقیات مورد علاقهتان را به آن اضافه کنید. اگر میخواهید با فواید این شربت گیاهی خوشطعم و پرخاصیت آشنا شوید، پیشنهاد میکنیم مقاله خواص شربت زعفران را بخوانید.
شما چه روش دیگری را پیشنهاد می کنید؟
شربت زعفران و گلاب و آبلیمو یکی از آسانترین و خوشطعمترین شربتهای خانگی است که شما به راحتی میتوانید آن را در خانه تهیه کنید. برای تهیه این شربت فقط کافی است زعفرانی خوشعطر و طعم از برندی معتبر داشته باشید. همچنین میتوانید براساس ذائقه خود به شربت گیاهیتان عرقیات مورد نظرتان را اضافه کنید. برای تهیه شربت زعفران و آبلیمو شما چه روش دیگری را پیشنهاد میکنید؟
اگر درباره طرز تهیه شربت زعفران و آبلیمو نظر یا تجربهای دارید، خوشحال میشویم در بخش نظرات آن را با ما و سایر مخاطبان گلاب فراتی به اشتراک بگذارید. همچنین اگر به دنبال بهترین فروشگاه اینترنتی برای خرید شربت زعفران هستید، میتوانید عطاری فراتی را انتخاب کنید. ما با سابقه 100 ساله در تولید و عرضه شربت زعفرانی توانستهایم نظر مثبت بسیاری از کاربران را در زمینه های مختلف پاسخ دهیم.
سوالات متداول