طرز تهیه دمنوش هل برای لاغری
هل یک ادویه شناخته شده و از دیرباز جزء اصلی غذاهای خاورمیانه و آسیایی بوده است. میتوان از هل برای دم کردن یک چای خوشمزه و لذت بخش استفاده کرد. وقتی هل به تنهایی دم شود، به طور طبیعی فاقد کافئین است و میتوان آن را در هر زمانی از روز مصرف کرد. از طرفی، خواص لاغری هل از نظر عملی ثابت شده است و نوشیدن آن به صورت دمنوش میتواند باعث کاهش وزن شود. ما در این مقاله به این سوال که «آیا عرق هل لاغر کننده است؟» پاسخ خواهیم داد و سپس طرز تهیه دمنوش هل برای لاغری را آموزش میدهیم.
آیا هل برای لاغری مفید است؟
هل یک ادویه تند است که از آسیای جنوبی منشا میگیرد. این ادویه در دو نوع هل سبز و هل سیاه موجود است. هل سبز طعمی قوی و کمی شیرین دارد. طعم هل سیاه طعم دودیتر است که با رایحهای با طراوت و نتهای نعنایی مشخص میشود. ادویه هل از زمانهای قدیم به عنوان یک داروی گیاهی استفاده میشده است. از جمله مزایای سلامتی آن میتوان به مبارزه با بوی بد دهان و تسکین سندرم روده تحریک پذیر اشاره کرد.
هل به دلیل خواص بالقوه لاغری خود شناخته میشود. درحقیقت، نوشیدن چای هل ممکن است به حفظ وزن سالم و بهبود نتایج کاهش وزن کمک کند. برخی از مطالعات نشان میدهند که مکمل پودر هل به جلوگیری از رسوب چربی در هنگام مصرف رژیم غذایی پرچرب کمک میکند. این ادویه سرشار از آنتی اکسیدانهاست که متابولیسم بدن (سوخت و ساز) را افزایش میدهد. این موضوع با یادگیری طرز تهیه دمنوش هل برای لاغری و مصرف مدام این نوشیدنی در بلند مدت منجر به کاهش وزن میشود.
خواص هل برای لاغری ناشی از ترکیباتی است که گرمازایی را تحریک میکند. گرمازایی فرآیندی است که در آن بدن برای سوزاندن کالری گرما تولید میکند، بنابراین به طور بالقوه منجر به کاهش وزن میشود. هل همچنین به عنوان یک ادرارآور عمل میکند و باعث کاهش احتباس آب میشود که این موضوع میتواند منجر به کاهش موقت وزن بدن شود. علاوه بر این، هل ویژگیهایی برای سرکوب اشتها دارد که ممکن است پرخوری را کاهش دهد.
خواص هل سبز در لاغری باعث شده است تا این ادویه به یک رژیم غذایی متعادل برای کسانی تبدیل شود که قصد کاهش وزن دارند. از طرفی، چای هل خواص ضد باکتریایی دارد. هل باکتریهایی که باعث بوی بد دهان میشوند را خنثی کرده و از تشکیل پلاک و ایجاد پوسیدگی جلوگیری میکند. خواص عرق هل برای لاغری همچنین شامل افزایش سیستم ایمنی بدن است.
طرز تهیه دمنوش هل برای لاغری
دمنوش هل یک چای گیاهی است که از دم کردن دانهها یا غلاف هل در آب داغ تهیه میشود. مصرف دمنوش هل بیخطر است و عوارض جانبی بسیار کمی دارد. افرادی که واکنشهای آلرژیک به هر یک از گیاهان هل دارند باید از نوشیدن این چای خودداری کنند. برای اینکه از خواص هل در لاغری بهره مند شوید، توصیه میکنیم طرز تهیه دمنوش هل برای لاغری را یاد بگیرید تا از مزایای آن بهره مند شوید. در ادامه دو دستور تهیه متفاوت را آموزش می دهیم:
طرز تهیه دمنوش هل برای لاغری (چای هندی)
مواد تشکیل دهنده:
- دو لیوان آب
- 4 عدد غلاف هل
- شیرین کننده (اختیاری)
دستورالعمل:
- آب را در یک قوری چای یا در یک قابلمه کوچک روی اجاق به جوش بیاورید.
- غلافهای هل را اضافه کنید و حرارت را روی متوسط بگذارید.
- بگذارید چای به مدت 5 تا 8 دقیقه دم بکشد.
- با شکر قهوهای یا عسل شیرین کنید.
طرز تهیه دمنوش هل برای لاغری (ماسالا)
مواد تشکیل دهنده:
- یک تکه فلفل سیاه
- 8 غلاف هل یا دانه هل
- یک تکه زنجبیل تازه
- 2 عدد چوب دارچین
- 8 عدد میخک
- 2 قاشق چایخوری چای سیاه برگ شل یا 4 چای کیسهای سیاه (چای دارجلینگ یا آسام)
- 2 فنجان شیر کامل
- 2 لیوان آب
دستورالعمل:
- ادویهها را با استفاده از هاون یا آسیاب ادویه به صورت پودر ریز خرد کنید. اگر این وسایل را ندارید، میتوانید ادویه جات را در یک کیسه بزرگ بریزید و با یک پتک چوبی یا یک قاشق بزرگ، مواد را به صورت پودر خرد کنید. از طرف دیگر، میتوانید به سادگی از پودر هل آسیاب شده، زنجبیل آسیاب شده، دارچین آسیاب شده و میخک آسیاب شده استفاده کنید.
- آب و شیر را در یک قابلمه متوسط به جوش بیاورید. فلفل سیاه، هل، زنجبیل تازه، دارچین و میخک را اضافه کنید. وقتی آب به 100 درجه سانتی گراد رسید، برگهای چای سیاه را به آن اضافه کنید.
- حرارت را تا متوسط به کم کاهش دهید. درب ظرف را بگذارید و مخلوط را به مدت 10 دقیقه دم کنید.
- از یک صافی توری ریز برای جدا کردن برگهای چای شل و تکههای بزرگتر گیاهان و ادویهها استفاده کنید.
- با شکر قهوهای یا شربت افرا شیرین کنید. شما همچنین میتوانید شکر و سایر شیرین کنندهها را اضافه کنید، اما این دو گزینه به بهترین وجه با طعم تند ترکیب میشوند. درنهایت، از فنجان چای خود لذت ببرید.
نکته مهم در طرز تهیه دمنوش هل برای لاغری
چای ماسالا با استفاده شیر درست میشود. پس شما به شیر پرچرب نیاز دارد، زیرا شیر کم چرب و شیر بدون چربی طعم تند چای را ایجاد نمیکنند. با این حال، میتوانید شیر کامل را با شیر بوفالو جایگزین چای سنتی هندی کنید. در صورت عدم تحمل لاکتوز میتوانید از شیر نارگیل، شیر بادام و شیر سویا استفاده کنید.
این دستور برای چای ماسالا سنتی مناسب است، ولی شما به راحتی میتوانید ادویههای اضافی مانند دانههای رازیانه را به دمنوش خود اضافه کنید تا طعم آن را عمیقتر کند. در طرز تهیه دمنوش هل برای لاغری به نکات مهم زیر توجه کنید:
- حدود 2 تا 3 غلاف هل سبز را له کنید تا روغنهای ضروری آزاد شود و طعم و مزیت آن افزایش یابد.
- یک تکه کوچک زنجبیل تازه را رنده کنید تا اثرات افزایش متابولیسم دمنوش هال افزایش پیدا کند.
- در تهیه دمنوش توجه داشته باشید که هل را تازه تهیه کنید. همچنین قیمت هل را نیز مورد بررسی قرار دهید.
- از شکر یا عسل صرف نظر کنید تا دمنوش شما کم کالری بماند. در صورت نیاز، کمی استویا اضافه کنید.
- برای افزایش اثرات سم زدایی و افزایش متابولیسم، چند قطره آب لیمو را به دمنوش هل هندی خود اضافه کنید.
- برای افزایش متابولیسم و طعم بهتر، کمی پودر دارچین را به دمنوش هل هندی اضافه کنید.
- از جوشاندن هل خودداری کنید، زیرا میتواند طعم لطیف و خواص مفید آن را کاهش دهد.
- برای کمک به هضم غذا و کاهش اشتها، حدود 20 تا 30 دقیقه قبل از غذا چای هل را بنوشید
با دمنوش هل به وزن ایده آل برسید
طرز تهیه دمنوش هل برای لاغری را آموزش دادیم و اکنون میتوانید این دمنوش مقوی را در رژیم غذایی خود وارد کنید و خواص لاغری هل بهره مند شوید. این ادویه که از دیرباز برای بهبود سلامتی مورد استفاده قرار میگرفت، این امکان را برای شما فراهم میکند تا از مزایای آن برای کاهش وزن بهره مند شوید.
ممکن است بپرسید: «آیا عرق هل لاغر کننده است؟» باید بگوییم بله! شما میتوانید این ادویه به صورت دمنوش یا عرقیات مصرف کنید و از مزایای آن برای کاهش وزن بهره مند شوید. با بررسی قیمت عرق هل میتوانید عرق هل درجه یک و هر نوع عرقیات گیاهی باکیفیت را از عطاری فراتی خریداری کنید.
سوالات متداول